Meikä innostu leipomaan yks päivä ja oli tarkotus tehdä muffinsseja, mut eihän meillä ollut vuokia, joten tein sitten samalla reseptillä piirakan/kuivakakun :P
Alunperin tää resepti oli Vilmalta yhestä niitten kirjasta, mut muokkasin sitä vähän tota piirakkaa varten ja tuli tooosi hyvää!
Tarvitset:
4dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2dl kaurahiutaleita
1 muna
1,5-2dl maitoa
75g sulaa margariinia
1 banaani
Aluksi sekoitat kaikki kuivat aineet erillisessä kupissa ja toisessa banaani, margariini, maito ja muna. Kun molemmat on sekoitettu hyvin --> yhdistä seokset ja vatkaa hyvin. Sitten voitele kakku/piirakka vuoka ja laita korppujauhoa myös pohjaan. Sitten 200 ateiseen uuniin 15-25 min ja se on siinä! tää oli niin nopea tehdä etten ollut uskoa itteäni :D oon niin laiska ollut leipomaan aina, mutta tämä ei vaatinut minkäänlaista vaivannäköä!
Tohon kun vielä lisäis vaniljakastiketta tai jäätelöä niin ois vielä parempaa, mutta meillä ei just sillon ollut. Mutta tosi hyvää noinkin. Ja tähän pystyy laiskinkin leipoja jos minäkin!
Kannattaa kokeilla :P
-Jenna-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Pidäthän kommentit asiallisena :)
Kiitos kommentistasi <3